Hem calisip hem blog yazamayan yazarim ben:)

Ne yapayim herseye birden yetisemedigim icin boyle uzunn uzuun aralar verir oldum... Bos zamanim kalmadi..kocca bi kış yattıktan sonra SADE'nin sezon hazırlıkları ,derken Beyoglundaki yeni yerin koşuşturması neredeyse uykuya zor zaman kalır oldu....ama şikayetim yok...Bu arada Istanbul'daki arkadaşlarımızdan fasıl sevenler varsa bekleriz efendim:) Adres ve diger ayrıntılı bilgi için buraya.Mekanımız oldukça büyük ve sıcak yaz günleri için harika bir bahçemiz de var...Odakulenin hemen yanındayız...GARIBALDI'de bekleriz:) Ozel gün kutlamaları,nişan veya düğün yemekleri,şirket/bayi toplantıları için ideal mekanlardan biriyiz:) Sizlerden gelecek taleplerin ayrıcalıklı indirimleri olacagını da söylememe bile gerek yok sanırım :)) Ben işlere koştururken annecigim de üretimlere devam edip duruyor Izmir'de ...onun yaptıklarından bu şeker mi şeker bebek yorganına da bakmak isterseniz...bi tık da buraya lütfen. Şimdilik bana izin....kocaman sevgiler nihayet gelen bu tatlı bahar gününden :)

Çok ara vermişim:)

Istemeden oldu tabi ki...yogunluktan,iki ayagimin hangi pabuca girecegini şaşırmamdan vs vs.... Bir önceki postuma da bakarak kesinlik ifadesi içeren cümleler kurmamaya karar verdim:) Zira, çok beklenmedik değişiklikler ,gelişmeler ve güzellikler oldu....Facebook veya msn veya da twitterda iletistigimiz arkadaslarimin cogu biliyor...Istanbul'da da bir restaurantımız oldu...SADE Alaçatı devam edecek ...çokk çalışmamız lazım çokkk:) Kısaca bir bilgi verip şimdilik kaçar,kısa zamanda bol detayla geri dönmeye...en azındna bu konuda elimden geleni yapmaya çalışacağım:) Sevgiler ve iyi haftalar:)

Balık ve kabuklular dersimiz :)

SADE-Alaçatı için çoktan hazırlık yapmaya başladık...hem pr hem de menü geliştirme ve değişklikler konusunda.... Dun aksam da Aslıyla , Mutfak Sanatları Akademisinin açmış oldugu kurslardan birine katıldık...çok ama çok zevkliydi ve bizim için çok faydalıydı...

6 kalem ürün yaptık birisi tatlıydı....hepsini yaptık yedik:))))

Cok kotu usuttugum icin uzun yazamiyorum....hepinizi kucakliyorum:)

Takılarıma döndüm:)

Geçen hafta Pazar günü itibariyle SADE Alaçatı'yı önümüzdeki sezona dek kapadık.Çok hüzünlendik desem abartı olmaz...Şahane günlerimiz geçti orda. Seneye daha da gelişmiş ve yenilenmiş olarak hizmet vermeye devam edicez.

Şu an Izmirdeyim baba ocağında,acele edecek bir durum olmadığı için biraz ailemle zaman geçirip oyle Istanbul'a gitmek istedim.

Yabancı misafirim de hayatından çok memnun ve dönüşünü Ekim sonuna kadar uzattı.

Zamanım bollaştığı için ufak ufak bir şeyler yapmaya başladım. Çok malzemem yok burada ama olanlardan da güzel şeyler çıktı:)

*Biraz yoğun günler geçiriyoruz yine,yurtdışından çok sevdigim bir arkadaşım geldi. Liseyi bitirdiğim sene ben onların yanında kalmıştım yaklaşık 6 ay. İngiliz arkadaşım ve yaklaşık 20 yıldır birbirimizi görmemiştik.Ama hep haberleştik,internet sayesinde de birbirimizin günlük hayatını yakalayabildik:) Şimdi burada ,bizimle beraber 15 günden fazla kalacak.

* Sakin bir akşamda hoş bir tesadüf sonucu Kenan Erçetingöz ve eşi Gül Hanımı,yanlarında yakın arkadaşları Olcayto Ahmet Tuğsuz'u ağırladık.Bizim için oldukça heyecan verici oldu:)

Onların SADE'yi begenip takdirlerini almak ise bizi biraz şımarttı haliyle:) Sonrasındaki süpriz de hem Olcayto Bey'in hem de Kenan Bey'in http://gecce.com/ yazılarında SADE'den bahsetmeleri oldu:) Bize ilaç gibi gelen bir motivasyon oldu:)

Eylül ayındaki en hoş süprizlerden biri de sevgili butterfly'ımın eşi ve kuzeniyle birlikte bize gelmesi oldu. doğumgünlerini SADE'de kutlamayı tercih ettiler,sağolsunlar:) Kendisi inanın fotograflarından çok daha alımlı,hoş ve zarif...çok klişe sözler kullanmak istemiyorum ama gözlerinin içi gülüyor...hep de gülsün:)

Şekerim seni tanıdıgıma çok memnun oldugumu bir kez de burada söyliyeyim. Bundan sonra daha sık görüşeceğimizi umuyorum.

Simdilik havadislerim bu kadar :)

Tüm sevgimle hepinizi öperim:)

Pazar Ganimetleri

Bir kac post oncesinde Alacati Pazarindan bahsetmistim....dünya sey aldim hatta bir cogunu eskittim en sevdiklerimden bir kaçını yaz bitmeden paylaşayım dedim:))

Gelip de gitmemek olmaz..Cumartesi günleri tam da SADE'nin devaminda kuruluyor....Mutfak eşyasından,nevresime,havludan envai çeşit kıyafete yok yok...Benim Istanbul'da sevdigim bir çok pazardan hem daha büyük daha da çeşitli...

Bu kot elbiseyi cok severek aldim...H&M etiketi var...20tl idi yanlis animsamıyorsam.

Fakat eve gelidigimde etikette ayrıca bir mama yazısı da gördüm...meğer hamile elbisesiymiş:D

Olsun zevkle giydim ben:)

En favori tezgahlarımdan biri sadece bürümcükten ve yazmalardan imal kıyafetler satan teyzenin tezgahı....ve çok severek giydiğim bir elbise...incecik,tiril bişi...

Bu yazma bluzumu da çok sevdim....

Bu ara moda ve makyaj içerikli blogları çok geziyorum,yakında makyaj fotoları da koyarsam hiç şaşmayın:)))))

Koccaman sevgiler,ıssız köyden:)

Alacati ve SADE'de hayat:)

Biliyorum cok uzun aralar verdim, mecburen...hergun acip baksam da sizleri ziyaret etsem de hayat burda hem cok hizli hem de cok yavas geciyor....nasil olur di mi ayni anda ikisi birden:))

Ciddiyim oyle...sabah saat 10-11 gibi geliyorum...mutfaga bir giriyorum ki turlu turlu mezeler...zeytinyaglilar...gunune gore...Favasindan tut şakşukasina, deniz börülcesinden enginarina...hani cok marifetliyim diye demiyorum cidden ben hergün en az 10 çeşit meze hazirliyorum. Taze ve beklememis olsun, dolap kokusu almasin az az ama çok çeşit olsun ...yaptikça yapasim geliyor. saat 16 gibi en geç hepsi bitmiş oluyor. Tabii ki yardimcimiz abla malzeme getir götür ,rendele,doğra işlerine yardimci olmasa bu işler o kadar saattte bile bitmez...o işimi çok kolaylaştiriyor. Sevgiyle bahsetmiyorum aslinda kendisinden bazen aptalliklariyla beni çileden çıkarıyor ama yine de sağolsun,elinden geleni yapıyor. Çalışkan!

İşler bitti mi...eve kaçış...bazen yarım saat havuz keyfi, bazen şekerleme...hızlıca bir duş. Ardindan eveettt bu akşam ne giysem stresi:) Zayiflayinca giyim işinin kolaylaşmış olması gerekiyordu di mi:) ! Olmadi...buraya gelirken getirdigim hersey minimum 1 beden buyuk geliyor...Evet cok iyi bence de:) Keske burda alisveriş olanagimiz da Istanbul'daki kadar olsaydi...Neyse canimiz sağolsun...tam tamina 70 kilo bi kadın kaldı bendeki koca gövdeden:)) Gören tanimiyo filan o derece fark etmişim...Ben daha çok çektiğimiz fotograflardan anliyorum..hani çektiklerimize bakariz ya hizlica o anlarda ilk etapta kendimi tanımıyorum:)))

Tatsız günlerde olmuyor değil tabii...bazı gün müşterimiz olmayınca suratımız düşüyo, moralimiz bozuluyo...Ama dedik ya cansağlığı işte....biz burda henüz 45 gündür varız...insanlar gelip görüp tadıp yine gelicekler...zira memnuniyetsiz ayrılan kimse olmadı bildigim kadarıyla....Sürekli konuklarımızla iletişimde oldugumuz için bundan max derecede eminim....

Blog arkadaşlarımdan sevip sayan ve ziyaret edenler oldu binlerce kez teşekkür....sevgili hafiftarifim ve eşi en başta,Epsilon eski blogculardan ve sevgili Nur Haniiiimmm:) Cok hoş süprizler yapıp beni sevindirdiler allah da onların yüzünü hep güldürsün.

Çok yazasım var...söylemesi ayıp bu gece bi kaç kadeh şarap içtim...Sürç_ü lisan etmeyeyim diye kısa kesiyorum:))

Koccaman sevgimle kucaklıyorum....

Yolu Alaçatı'dan geçen herkese her daim kapımız açık.

Alacati ve SADE'den haberler

Son zamanlarda hic duzenli yazamaz oldum , anlatacak ve paylasacak o kadar cok sey var ve birikti ki toparlamak da zor boyle...azcik bir zaman bulunca hemencecik yazmak istedim ordan burdan biraz biraz:) Gunlerimiz oldukca yogun,yorucu ama bir o kadar da zevkli geciyor. Taptazecik restoranimizda bir kac unlu ismi agirladik bile...hepsi de cok memnun ayrildilar SADE'den. Isim yazmiyayim ama belki o fotolardan da koyarim. Ben futbolla sıfır ilgili bi kadınım...dükkan sayesinde futbolcuları ve teknik adamları tanımaya basladim yavas yavas. Sukur ki bize gelenlerin hicbiri kaprisli ya da zor begenen degildi:) Ilk fotograf agirlayacagimiz bir grup icin onceden hazirladigimiz masalarindan bir kare. Sabahtan 10 gibi filan buraya gelip gunluk islerle ugrasmaya baslayip bi taraftan da mezeleri ve zeytinyaglilari pisiriyorum. Serviste calisan 2 tane tatli oglumuz var bizimle birlikte, bir de yardimci ablamiz .O temizlik ve bulasikla ilgileniyor genelde ya da soyma ayiklama islerini yapiyor boyle olunca yemek pisirmek iyice zevkli haliyle:)

2.fotografimiz ise yemek yapmaktan bunalip bahcedeki minik havuza ayaklarimizi daldirdigimizda cekilen bir foto. Soldaki cicegin arkasinda saklı olan benim,ortadaki minik Defne, basinda yazmadan bandanali kişi büyük şefimiz Aslı,yanındaki güneş gözlüklü de benim kızkardeşim:)

Bu arada bahsedecek zaman bulamamistim, dukkanin tadilati bitmeye yakın gunlerde sürekli herkes ne kadar sarı benizli oldugumdan filan bahseder hale gelmişti...ve korkunç derecede halsiz ve yorgundum...annem resmen beni kulagımdan tutup zorla tahlile götürdü...iyi ki gitmişiz....aneminin dibine vurmuş benim bünye...tüm demir depolarım boşalmış filan....Ege üniversitesinden bir doktor kontrolüne geçildi acilen ve hemen ilaç tedavisine başladık. Şu an sanırım 20 gün filan anca oldu ilaca başlayalı fakat acaip büyük fark var bende ve de çok daha iyiyim. Muhtemelen ameliyat sonrası mide ve barsagımdan demir emilimi azaldı veya bozuldu bişey oldu.

Neyse işte o da kontrol altında şükür:)

Geldiğimizden beri 5 kilo verdigimi de soyle laf arasında gecireyim:)) Kosturmaktan ve sıcaktan abur cubur kestim ve sanırım az uykunun da getirdigi bir sonuç oldu bu.

Kendimin mutfakta cekilmis hic fotosunu bulamadigim icin Asli'nin bir fotosuyla simdilik veda ediyorum size:)

En yakin zamanda cok cok daha guzel fotolar yuklicem soz veriyorum. Hepinizi opuyorum sevgiyle kucakliyorum. Basari dilekleriniz, yureklendiren yorumlariniz ,takdiriniz ve tum pozitif enerjiniz icinse ayrica kocamannnn bir tesekkur yolluyorum.

Bu arada alakasiz dip not: Olmayin kardesim zayiflicam diye mide ameliyatı,tüp mide ya da sleeve filan. Google aramalarindan cok gelen oluyor sozum onlar icin lutfen donup arşivimi karıştırın. Ben ölmedim işkence çektim, ölen de çok var. Sadece lütfen okuyun!

Bugun Sabah gazetesindeyizz:)

Superr mutlu bir haberim var...Sabah gazetesinin kare asında en iyi 10 bahçeli mekan arasında bizde varız:) Linkini bulursam ekliycem ,bulamazsam evinde işyerinde Sabah gazetesi alanlar bakabilirler. SADE'ye inanan,seven,begenen,destekleyen tum dostlara sonsuz sevgiler....

SADE Alacati..fotolar

Laptopum kafayi yedigi icin onceki postta fotolar bi garip olmus...simdi duzelecegini umuyorum:)

Fotograflar arkadasimiz Lucie Schlosser'in objektifinden...sonsuz tesekkurler kendisine...daha cok foto yuklemeye azimle devam edicem:)

SADE Alacati ...ilk fotolar

1 aydir cok calistik cok....yikimi yapimi ,ruhsati,ickisi,tedarikcisi,masasi,sandalyesi,dekorasyonu derken sanirim cok buyuk oranda hersey tamam.

Cok huzurlu,samimi bir mekan oldu....yolu Alacati'ya dusen herkesi bekliyorum....

Iste bazi fotograflar....

Burasi ana giris kapimizdan bahceye gecen koridor...Binamizin yaklasik 150 yillik bir tas yapi oldugundan bahsetmis miydim?

Bahcemizin sag kosesindeki kameriyemiz....cok keyifli..pufur pufur esinti...Ister kahvalti..ister aksamuzeri birer kadeh icki...en guzel saatleri bence.

Burasi da minik havuzumuz...koridordan gecip avluya varinca karsimiza geliyor.