Dünden beri yine bir kırgınık bi hapşırık gidiyo...kalktım güzelce saglıklı bir tabak hazırladım bolca C vitamini içeren:)
'Tere' normalde sanırım sevmedigim tek yeşillik, bu salatanın çok benzerini kardeşimde yemiştim ve bayılmıştım sanırım o günden beri 'tere' de seviyorum:)
Malzemeler net görünmüyor ise: Tere,dereotu, yeşil soğan,roka ve taze sarmısak( onu fotografa eklemeyi unutmuşum ama salatada mevcut)
haşlanmış süzülmüş buğday, bir kaç ceviz,bir kaç tane de kuru kayısı...
Tutup da size salatayı nasıl yapacagınızı tarif etmiycem tabii :) Oldukça keskin tadı olan bol aromalı bir salata oluyor.
Bolca yeşil yiyelim,yedirelim her bakımdan çookkk faydaları var.Ben bi de mutlaka bolca sirkeli suda bekletip öyle yıkıyorum ki mikrobikler gitsin:)
Gunlerimiz oldukca yogun,yorucu ama bir o kadar da zevkli geciyor. Taptazecik restoranimizda bir kac unlu ismi agirladik bile...hepsi de cok memnun ayrildilar SADE'den. Isim yazmiyayim ama belki o fotolardan da koyarim. Ben futbolla sıfır ilgili bi kadınım...dükkan sayesinde futbolcuları ve teknik adamları tanımaya basladim yavas yavas. Sukur ki bize gelenlerin hicbiri kaprisli ya da zor begenen degildi:)
Ilk fotograf agirlayacagimiz bir grup icin onceden hazirladigimiz masalarindan bir kare.
Sabahtan 10 gibi filan buraya gelip gunluk islerle ugrasmaya baslayip bi taraftan da mezeleri ve zeytinyaglilari pisiriyorum. Serviste calisan 2 tane tatli oglumuz var bizimle birlikte, bir de yardimci ablamiz .O temizlik ve bulasikla ilgileniyor genelde ya da soyma ayiklama islerini yapiyor boyle olunca yemek pisirmek iyice zevkli haliyle:)
2.fotografimiz ise yemek yapmaktan bunalip bahcedeki minik havuza ayaklarimizi daldirdigimizda cekilen bir foto. Soldaki cicegin arkasinda saklı olan benim,ortadaki minik Defne, basinda yazmadan bandanali kişi büyük şefimiz Aslı,yanındaki güneş gözlüklü de benim kızkardeşim:)
