Bebek yatak örtüsü

Ben tembelim, annem hamarat ..:)Bu durumda arşivden bir bebek örtüsü ile sahalardayım:)


Çok yakın bir arkadaşının torunu için yaptı bu şeker mi şeker örtü ve yastığı ...ben de örnek olsun diye sizlerle paylaşıyorum.
Yapamayanlar için not:  annem sipariş kabul ediyor:)

 

sevgiler hepinize..

Şahane bir lezzet

Bu lezzet benim icin cok yeni..

Geçen sene ilk defa Asli'nin annesi pişirdiğinde yedim.

Safranbolu'da cok bilinen ve sevilen bir yemek. Mevsiminde bildigimiz yeşil fasulyeyi ince doğrayıp kış için kurutarak hazırlıyorlar.

Aslı dönerken eve de kurutulmuş olarak bolca getirince pişirmek de bana düştü:)

Önce aşağıdaki fotografta gördüğünüz hale gelinceye kadar makarna haşlar gibi haşlıyoruz.Ancak makarnaya göre oldukça geç haşlanıyor.Yaklaşık 20 dk.Ardından tencerimizde soğanımızı zeytinağında kavuruyoruz...istenirse kıymalı da olabiliyor.Ben bu sefer kıymalı yaptım. Kıyma ve soğan bildigimiz yemek harcı halinde hazırlanınca da içine önceden haşladığımız 'kuru taze fasulyeyi' de atip suyunu ilave ettikten sonra pişmeye birakiyoruz. Tuzunu ve karabiberini koymayı ihmal etmiyoruz..hatta ben bir tek küp şeker de attım içine.

En büyük özelliği en sıradan yemekleri bile nefissssss ağız sulandıran hale getiren sarmısaklı yoğurt ile yenmesi :)

Biz afiyetle yedik...aranızda daha önceden denemiş olan var mıydı?Varsa nerelidir?:)

Kucak dolusu sevgilerimle..

NOT:Kötü yanı bu yemek bolca ekmek yediriyor...suyuna bana bana yemekten kendinizi alıkoyamıyorsunuz :)

Limonlu nefiissss cheescake

Bu ara tariflerden gidiyoruz.Ben bu cheescake'i gectigimiz 4 gun de 2 kere yaptim,muhtelif sebeplerden:) Seviyorsaniz..garantili...tutmama sorunu olmadıgını gönül rahatlığıyla söyleyebilirim..Bu arada bir miktari artti onu da guzelce deepfreeze'e kaldirdik.. Malzeme listesi şöyle:

1,5 paket Eti Burçak

3 paket krem peynir( Ben labne kullandim ama orjinal tarifte krem peynir der)200 grlik paketlerden

1 küçük paket krema

2 yumurta

1 paket vanilya

2 kaşık un

1 su bardagı şeker

1 limonun suyu ve kabugunun rendesi

Yapimi icin benim orjinal tarifi aldıgım sevgili pastacıya uçabilirsiniz...kendisine ben de cok tesekkur ediyorum...bolca alkış aldım tarifiyle :) Uzerine taze böğürtlen ve pudra şekerini rondolayarak hazırladığım sos ile servis yaptık...gerçekten nefisti:) Yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun...sevgiler kocaman.

İncirli kek-pastam:)

Son derece plansiz bir şekilde gelişen bir tarif oldu kendisi..Incirli truff yapmak üzere işe başladım ancak hamurum çok cıvık oldu...ben bunu naapsam naapsam derken keke çevirdim..ama 2 yumurta ve az un ilavesiyle kare şeklindeki bir silikon kalıpta pişirdim...ee çok lezzetli oldu ancak içine yağ koymamıştım biraz kuru oldu..ee naapsam naapsam derken uzerine ince bi kat krem şanti hazırlayıp sürdüm...etrafini da bi onceki seferde yaptıgım truflardan koyarak süsledim...ortaya kalp şeklinde bi kağıttan şablon! orası beyaz kaldı diğer yerlere kakao serptim...o beyaz kalbi de incirle süsledim...azcik da tart jölesi ile meyveleri cilaladim:) Dün çok sevdigimiz misafirlerimizle birlikte yedik..herkes de cok begendi...hatta birisi yedikçe lezzeti yayiliyo ağızda dedi:) Yani anneme paso dikiş diktirirken ben de mutfakta hiç durmuyorum valla da billa da:) Sevgiler hepinizee:)

Yeşil kareli elbisem:)

Evet...anne marifetlerine devam ediyoruz..bu elbisemi de cok sevdim..yesli beyaz kareli pamuklu incecik bir kumaştan dikildi...Izmir'in kavuran sicaklarinda su gunlerde pek de sahane giyiyorum kendisini.:) Bi de uygun kumaşlardan bir çiçek aplikesiyle elbiseyi şenlendirdik...esas kollarinda bi detay var..böyle pileli gibi..ama onu yakin cekmeyi unutmusum :( Annecim tesekkurler tekrar,ellerine saglık... :)