Umarım 2011 dünyamıza,ülkemize....hepimize ve tüm sevdiklerimize güzellikler getirsin....
Kendim için yeni seneden en büyük istegim yeni işimizde başarılı olmak,sigarayı bırakmak:)
Şekil 1 de görüldüğü üzere yarım daire şeklindeki tek yufkamızı bolca yoğurt ve yağ karışımı ile ıslatıyoruz.
Hergün standart seyleri ayni gorunumda yemek hepimizi oldugu gibi beni sıkıyo...ama hafta ici de oyle uzun kahvalti sofrasi keyfi filan yapamiyoruz ...
En büyük özelliği en sıradan yemekleri bile nefissssss ağız sulandıran hale getiren sarmısaklı yoğurt ile yenmesi :)
Biz afiyetle yedik...aranızda daha önceden denemiş olan var mıydı?Varsa nerelidir?:) 1,5 paket Eti Burçak
3 paket krem peynir( Ben labne kullandim ama orjinal tarifte krem peynir der)200 grlik paketlerden
1 küçük paket krema
2 yumurta
1 paket vanilya
2 kaşık un
1 su bardagı şeker
1 limonun suyu ve kabugunun rendesi
Yapimi icin benim orjinal tarifi aldıgım sevgili pastacıya uçabilirsiniz...kendisine ben de cok tesekkur ediyorum...bolca alkış aldım tarifiyle :) Uzerine taze böğürtlen ve pudra şekerini rondolayarak hazırladığım sos ile servis yaptık...gerçekten nefisti:) Yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun...sevgiler kocaman.
Bi de uygun kumaşlardan bir çiçek aplikesiyle elbiseyi şenlendirdik...esas kollarinda bi detay var..böyle pileli gibi..ama onu yakin cekmeyi unutmusum :(
Annecim tesekkurler tekrar,ellerine saglık... :)
Evet,ganimetleri çoğalttim...3 elbisem 1 de tulumum var annem tarafindan son 1 haftada dikilmiş olan :D
İlki budur :
Kumaşı Bursa Pazarından almıştık..tek en oldugu için biraz pahalıya mal oldu..yaklaşık 10 tl filan:)) Gerçi bana bedavaya geldi..kumaş annemden dikiş annemden ..sagolsun varolsun:)ellerine saglik...2 gun arayla 2 kere giydim bile..cok rahat efil efil oldu..Model ya geçen yaz Burda dergilerinden birinden ya da bu yaz başından..hatirlayamadim.:)
bu arada moda bloglarini ,kombinasyon yapip bugun ne giydim yazip cizen arkadaslari bir kez daha kutluyorum.Cidden efor isteyen isler bunlar:)) En zoru da poz vermesi..:D
Sevgiler hepinize..devami da geliyor:)
Bu arkasi
bu da detayi..nakışı makinada yapildi..bi de orjinal firfir daha geniş bi bant şeklindeydi biz onu biraz daralttik.
Anneee ellerine saglik :)
Bu arada Bursa Pazarindan bi suru ucuz ve güzel kumaş aldık...yeni ürünler yolda:)
sevgiler hepinize:)
Babam bu sabah kahvaltidan sonra bakkala gitti ve elinde bir kova dolusu incirle geldi..ben bayilirim incire..ama kendisi şeker hastası ve annem de diyette:) Neyse oyle boyle kafamda incirli bisi yapma fikri oluştu ..aradim taradim çok fazla da taze incirden yapılmış bir tarif bulamayınca hemen bir Renginmix yaptım:) Başarılı olmasaydı hiç bahsetmicektim ama baktım pek leziz oldu..tarifini de fotoları da paylaşayım dedim:) Yapacaklara ve yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsunnn..
Malzemeler:
4 adet küçük yumurta
1 su bardağı (klasik su bardagı) yoğurt
1,5 su bardağı (aynı bardakla) :)) esmer şeker
1/2 su bardağı zeytinyağ ( margarinden tiksiniyorum tereyağ da bu sıcakta ağır olur diye kullanmadım)
5 adet taze incir
Meşhur bardağımızla yaklaşık 3 bardak un
Çay kaşığının ucuyla karbonat ( evde kabartma tozu kalmamış)
Azcık tarçın,kırık fındık ve ceviz.
Şeker ve yumurtaları once çırpıp ardından kuru malzemeleri ekledim..incirleri ise çok ezmemek için son anda atıp silikon spatulayla şöle bi çevirip kalıba attım. 180 derecede yaklaşık yarım saatte pişti.
Valla nefis oldu yanına da mis gibi çay yaptım...tek keyfimi kaçıran şey flickrdan bloga resim yüklemeyi becerememek dolayısıyla bu nefasetin sizde küçük görünmesi :(
Kucak dolusu sevgiler hepinize :)
Bu sene sanirim 4 filan oldu şimdiden Polonezköy seferleri...yeni bir yol açılmış bana çok kısa geliyo Avrupa Yakasından bile yaklaşık yarım saatte varıyosunuz...dolayısıyla ben üşenmez oldum:)
Stellayi ilk anneler gününde denemiştik...o gün çok kalabalıktı.Bu hafta Cumartesi bizim çılgın kızlar grubuyla gittik...ve çookkkk şahane bir gün geçirdik. Erken giderseniz kahvaltı servisleri de var.Biz öğlen vakti gittik ve mangal istedik. [Image]
Mangalınızı görevli getirip yanınıza bırakıyor.İçeriden kilo ile istediginiz eti veya tavuğu alıyorsunuz. Salata ,patates kızartması ve yoğurt çok güzel...İçeceklerinizi de alıp masanıza gidebiliyorsunuz. Normalde self servis ancak Cumartesi olmasi sebebiyle çok kalabalık değildi ve görevli arkadaş sağolsun bize hizmette kusur etmedi...Güzelce yedik içtik...salıncakta sallandık,hamaklarda mayıştık,sohbetimizi ettik akşam üzeri 2ser kez çaylarımızı da içip nefis incirli bir kekle damaklarımızı tatlandırdıktan sonra mekandan ayrıldık.
Kişibaşı 50 şer lira ödedik ...biz 9 kişiydik..sonradan gelen 2 arkadaşımız sadece çay içmişlerdi...yani bana göre çok pahalı değil ama ucuz da değil. Çocuklar için çok cazip , minik bir kaç oyuncak var filan...At binme imkanı var ama onun fiyatını sormayi unuttum:)
Yolunuz düşerse denemenizi önereceğim bir yer Stella.
Hepinize iyi haftalar,sevgiler :)